Хлопья ржаные на молоке

Name: Хлопья ржаные на молоке
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Ржаные хлопья; 400 г Молоко 2.5%; 20 г Мёд; 60 г Брусника; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское

Каша из ржаных хлопьев — с приятной кислинкой и ароматом ржаного хлеба; хорошо сочетается с ягодами и мёдом.

Ржаные хлопья продаются в отделах здорового питания, но если попались только овсяные — каша получится мягче и без характерной кислинки. В средней полосе к такой каше хорошо идут клюква, черника или протёртая смородина. На Севере её часто варят на топлёном молоке и едят с ложкой мёда.