Каша из амаранта с ягодами

Каша из амаранта с ягодами

⏱ 35 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Безглютеновая каша из зёрен амаранта с ореховым вкусом, сваренная на молоке, с ягодами и мёдом.

В России амарант продаётся в крупных магазинах и на рынках как «амарантовая крупа». Варят на молоке с водой до вязкости, затем кладут ягоды — вишню, малину, чернику. Мёд добавляют в тёплую кашу, чтобы сохранить аромат.

На порцию (346 г)

ккал
297
белки
10г
жиры
6г
углеводы
47г

На 100 г: 86 ккал · Б 3 · Ж 1,8 · У 13,6 г

BКлетчатка 5,2 г · Сахар 17,5 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте амарант в мелком сите под холодной водой.

  2. Шаг 2. Залейте водой, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне 20 минут.

  3. Шаг 3. Влейте молоко, посолите и варите ещё 7–10 минут, помешивая, до густоты.

  4. Шаг 4. Разложите по тарелкам, добавьте размороженные ягоды и полейте мёдом.

Все завтраки →