Каша «5 злаков» на молоке

Name: Каша «5 злаков» на молоке
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 30 г Овсяные хлопья; 20 г Ржаные хлопья; 20 г Пшеничные хлопья; 20 г Ячменные хлопья; 20 г Рисовые хлопья; 400 г Молоко 2.5%; 100 г Вода; 10 г Масло сливочное 82.5%; 15 г Мёд; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское

Смесь овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных и рисовых хлопьев даёт кашу с более богатым вкусом, чем обычная овсянка. Варится 10 минут.

На рынке ищите хлопья без сахара и ароматизаторов — иначе каша получится приторной. Ржаные и ячменные хлопья варятся чуть дольше овсяных, их лучше засыпать первыми. Если каша кажется густой, долейте горячего молока и прогрейте, а не разбавляйте холодным.

На порцию (318 г)

ккал: 354
белки: 11г
жиры: 11г
углеводы: 53г

На 100 г: 111 ккал · Б 3,6 · Ж 3,4 · У 16,6 г

CКлетчатка 4,5 г · Сахар 15,9 г · Соль 0,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья30 г3 ст. л.
Ржаные хлопья20 г2 ст. л.
Пшеничные хлопья20 г2 ст. л.
Ячменные хлопья20 г2 ст. л.
Рисовые хлопья20 г2 ст. л.
Молоко 2.5%400 г2 стакана
Вода100 г½ стакана
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Мёд15 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Смешайте все хлопья (готовую смесь «5 злаков» можно взять вместо них — 110 г).
Шаг 2. Доведите молоко с водой и солью до кипения, всыпьте хлопья.
Шаг 3. Варите на слабом огне 8–10 минут, помешивая.
Шаг 4. Снимите с огня, добавьте масло, накройте на 3 минуты. Подавайте с мёдом.