Картофель в беконе в духовке

Картофельные дольки, обёрнутые полосками бекона и запечённые до хруста. Эффектный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Картофель в беконе — эффектная закуска или гарнир: дольки оборачивают полосками бекона и запекают при высокой температуре. Картофель нарезают крупно, чтобы не пересох, а бекон выбирают не слишком тонкий. Противень застилают пергаментом и смазывают маслом, чтобы бекон не прилип. Готовность проверяют ножом — картофель должен быть мягким внутри. Подают горячим, со сметаной или кетчупом. Разогревать в духовке, а не в микроволновке. Ошибка — укладывать дольки вплотную: они начнут тушиться, а не запекаться.

На порцию (254 г)

ккал

389

белки

11г

жиры

24г

углеводы

34г

На 100 г: 153 ккал · Б 4,2 · Ж 9,5 · У 13,2 г