Драники с ветчиной

Драники с ветчиной

⏱ 35 минЛегко3 порции

Драники с кусочками ветчины в тесте — сытно и без отдельной начинки.

В России драники с ветчиной жарят на раскалённом масле, тесто не отжимают слишком сильно, иначе будет сухо. Ветчину можно заменить варёной колбасой или копчёной грудинкой. Ошибка — тонко натирать картофель заранее: он темнеет. Едят сразу, горячими, со сметаной.

На порцию (344 г)

ккал
487
белки
16г
жиры
28г
углеводы
43г

На 100 г: 141 ккал · Б 4,8 · Ж 8 · У 12,5 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 3,7 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте ветчину мелким кубиком.

  2. Шаг 2. Натрите картофель и лук на мелкой тёрке, отожмите.

  3. Шаг 3. Смешайте с яйцом, мукой, солью и ветчиной.

  4. Шаг 4. Обжаривайте лепёшки на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Подавайте горячими со сметаной.

Все завтраки →
Драники с ветчиной: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok