Буррито завтрак с яйцом и беконом

Буррито завтрак с яйцом и беконом

⏱ 25 минЛегко2 порции

Утреннее буррито с мягкой яичницей-болтуньей, хрустящим беконом, жареной картошкой и сыром.

Для московского утра это быстрый способ утилизировать вчерашнюю картошку: обжарьте её до корочки и заверните вместе с яичницей-болтуньей. Сальса подойдёт любая, но если её нет, сойдёт ложка сметаны с томатной пастой. Разогревать в микроволновке не дольше минуты, иначе тортилья станет резиновой.

На порцию (382 г)

ккал
787
белки
34г
жиры
49г
углеводы
55г

На 100 г: 206 ккал · Б 8,8 · Ж 12,8 · У 14,3 г

DКлетчатка 5,2 г · Сахар 4,3 г · Соль 4,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте на масле 10–12 минут до золотистого, посолите.

  2. Шаг 2. Бекон обжарьте до хруста и порубите.

  3. Шаг 3. Яйца взбейте и приготовьте мягкую болтунью на слабом огне 2–3 минуты.

  4. Шаг 4. Прогрейте тортильи, выложите картофель, яйца, бекон, тёртый сыр и сальсу, сверните.

Все завтраки →
Буррито завтрак с яйцом и беконом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok