Булгур с молоком и бананом

Булгур с молоком и бананом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианское

Сладкая молочная каша из булгура с бананом и корицей — альтернатива овсянке с плотной текстурой.

Для российского завтрака этот рецепт удобен тем, что булгур можно сварить с вечера и разогреть утром с молоком. Банан лучше класть свежий, а не варить. Ошибка — не промыть крупу: тогда каша будет клейкой.

На порцию (321 г)

363

Белки12,5 г · 13% ккал

Жиры5,8 г · 14% ккал

Углеводы68,1 г · 73% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 113 ккал · Б 3,9 · Ж 1,8 · У 21,2 г

CКлетчатка 8,1 г · Сахар 24,9 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 726 ккал · порция 363 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите молоко до кипения, всыпьте булгур и соль.

  2. Шаг 2. Варите на слабом огне под крышкой 15 минут, помешивая.

  3. Шаг 3. Добавьте половину банана, размятого вилкой, и корицу.

  4. Шаг 4. Разложите по тарелкам, украсьте кружками оставшегося банана и полейте мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Булгур с молоком и бананом»?

В одной порции (около 321 г) — 363 ккал: белки 12,5 г, жиры 5,8 г, углеводы 68,1 г. В 100 г готового блюда — 113 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 363 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Булгур с молоком и бананом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok