Булгур на молоке с корицей и финиками

Булгур на молоке с корицей и финиками

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское

Необычная сладкая каша из булгура: зёрна сохраняют форму, финики дают карамельную сладость.

Такую кашу удобно варить на даче, когда хочется чего-то необычного на завтрак, а манка надоела. Булгур не разваривается в клейстер, поэтому кастрюлю можно не мешать постоянно. Миндальные лепестки подсушите на сухой сковороде — они станут ароматнее и не размокнут в молоке.

На порцию (301 г)

335

Белки12,6 г · 15% ккал

Жиры5,9 г · 15% ккал

Углеводы60,2 г · 70% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 4,2 · Ж 1,9 · У 20 г

BКлетчатка 8,7 г · Сахар 21,3 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 670 ккал · порция 335 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики освободите от косточек и мелко нарежьте.

  2. Шаг 2. Булгур залейте водой и молоком, доведите до кипения.

  3. Шаг 3. Добавьте финики и корицу и варите под крышкой на слабом огне 12 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте миндальными лепестками перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Булгур на молоке с корицей и финиками»?

В одной порции (около 301 г) — 335 ккал: белки 12,6 г, жиры 5,9 г, углеводы 60,2 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 335 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Булгур на молоке с корицей и финиками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok