Блины с бананом и шоколадной пастой

Name: Блины с бананом и шоколадной пастой
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 160 г Мука пшеничная; 15 г Сахар; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Соль; 240 г Банан; 60 г Шоколадно-ореховая паста

⏱ 40 минСредне4 порцииВегетарианское

Тонкие блины, свёрнутые с бананом и шоколадно-ореховой пастой, — любимый выходной завтрак.

По-российски такие блины часто готовят на кефире — тесто получается пышнее и чуть кислее, что хорошо оттеняет сладкую начинку. Шоколадно-ореховую пасту можно заменить растопленным шоколадом с ложкой сгущёнки. Подают на Масленицу или в выходной завтрак, посыпав рублеными орехами.

На порцию (277 г)

ккал: 436
белки: 13г
жиры: 17г
углеводы: 59г

На 100 г: 158 ккал · Б 4,6 · Ж 6 · У 21,4 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 25,6 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%500 г2 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная160 г1 стакан
Сахар15 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Банан240 г2 шт
Шоколадно-ореховая паста60 г3 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте половину молока, всыпьте муку и размешайте без комков, затем добавьте остальное молоко и масло. Дайте тесту постоять 15 минут.
Шаг 2. Жарьте тонкие блины на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 3. Каждый блин смажьте тонким слоем шоколадной пасты.
Шаг 4. Выложите на край кружочки банана, сверните рулетом или конвертом и подавайте.