Блинчики с бананом и шоколадом

Name: Блинчики с бананом и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 170 г Мука пшеничная; 20 г Сахар; 1 г Соль; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 300 г Банан; 80 г Шоколад молочный

⏱ 40 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское

Детский завтрак: тонкий блинчик, ломтики банана и растопленный молочный шоколад. Мягкий сладкий вкус без пряностей.

Для детского завтрака в России блинчики с бананом и шоколадом делают на молоке с добавлением растительного масла в тесто, чтобы не пригорали. Шоколад лучше брать молочный, без орехов и крошки, и растапливать его на водяной бане или прямо в блине. Частая ошибка — класть слишком много начинки: блин рвётся, и шоколад вытекает на сковороду.

На порцию (275 г)

ккал: 476
белки: 13г
жиры: 17г
углеводы: 68г

На 100 г: 173 ккал · Б 4,7 · Ж 6,3 · У 24,5 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 29,4 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Сахар20 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Банан300 г3 шт
Шоколад молочный80 г80 г

Приготовление

Шаг 1. Смешайте молоко, яйца, сахар, соль и муку до гладкости, добавьте масло.
Шаг 2. Испеките 8–10 тонких блинчиков.
Шаг 3. Растопите шоколад в микроволновке короткими импульсами по 20 секунд, помешивая.
Шаг 4. Нарежьте бананы кружками, разложите на блинчики, сложите их пополам и ещё раз пополам.
Шаг 5. Полейте шоколадом и подавайте тёплыми.