Батончики «Твикс» домашние

⏱ 90 минСредне12 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское

Песочная основа, слой тягучей карамели из варёной сгущёнки и шоколад сверху — домашний «Твикс».

В России такие батончики часто готовят из готового песочного печенья или слоёного теста, чтобы сэкономить время. Варёную сгущёнку можно заменить ирисной карамелью, а шоколад взять тёмный. Нарезают батончики только после полного застывания, иначе карамель вытечет.

На порцию (71 г)

Белки4,8 г · 6% ккал

Жиры14,8 г · 44% ккал

Углеводы38 г · 50% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 426 ккал · Б 6,8 · Ж 20,9 · У 53,7 г

EКлетчатка 0,9 г · Сахар 25,3 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Масло сливочное 82.5%120 г1/2 пачки
Сахар60 г3 ст. л.
Яичный желток20 г1 шт
Сгущённое молоко варёное300 г1 банка
Шоколад молочный150 г1,5 плитки

12 порций — 3624 ккал · порция 302 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите муку с холодным маслом и сахаром в крошку, добавьте желток и соберите тесто.
Шаг 2. Раскатайте в форме 20×25 см, наколите вилкой и выпекайте 15–18 минут при 180 °C до золотистости.
Шаг 3. Остудите корж, намажьте варёной сгущёнкой и уберите в морозилку на 20 минут.
Шаг 4. Залейте растопленным шоколадом и охладите 1 час.
Шаг 5. Нарежьте горячим ножом на длинные батончики.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Батончики «Твикс» домашние»?

В одной порции (около 71 г) — 302 ккал: белки 4,8 г, жиры 14,8 г, углеводы 38 г. В 100 г готового блюда — 426 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 302 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →