
Завтрак на противне: яйца, картофель и колбаски
Завтрак на одном противне: запечённый картофель, колбаски, черри и яйца — минимум посуды.
Завтрак на противне с картофелем, колбасками и яйцами удобен тем, что всё запекается одновременно. Картофель нарезают дольками, сбрызгивают маслом и ставят в духовку, а яйца добавляют в последние минуты. Подают прямо на противне, посыпав зелёным луком, — хороший вариант для выходного утра.
На порцию (343 г)
Белки18,8 г · 16% ккал
Жиры32,5 г · 61% ккал
Углеводы28,2 г · 23% ккал
24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 140 ккал · Б 5,5 · Ж 9,5 · У 8,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Картофель600 г6 шт
- Сосиски300 г6 шт
- Помидоры черри200 г12 шт
- Яйцо куриное220 г4 шт
- Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
- Паприка молотая3 г1 ч. л.
- Соль4 г2/3 ч. л.
- Лук зелёный15 гнесколько перьев
4 порции — 1924 ккал · порция 481 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C.
Шаг 2. Нарежьте картофель дольками, смешайте с маслом, паприкой и солью, запекайте на противне 20 минут.
Шаг 3. Добавьте сосиски и черри, запекайте ещё 10 минут.
Шаг 4. Сделайте 4 свободных места, вбейте яйца и запекайте 6–8 минут до схватывания белка.
Шаг 5. Посыпьте зелёным луком и подавайте прямо с противня.

Сжечь эту порцию
≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Завтрак на противне: яйца, картофель и колбаски»?
В одной порции (около 343 г) — 481 ккал: белки 18,8 г, жиры 32,5 г, углеводы 28,2 г. В 100 г готового блюда — 140 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 481 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию