Вафли с беконом и зелёным луком

⏱ 35 минЛегко4 порции

Несладкие вафли на кефире с хрустящим беконом и большим количеством зелёного лука.

В России несладкие вафли на кефире — удобный завтрак выходного дня, особенно когда в холодильнике есть остатки бекона. Зелёный лук и укроп добавляют прямо в тесто, иногда с тёртым сыром. Готовые вафли остывают быстро, поэтому подают сразу или подсушивают на решётке.

На порцию (179 г)

Белки13,8 г · 14% ккал

Жиры20,7 г · 47% ккал

Углеводы38,4 г · 39% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 221 ккал · Б 7,7 · Ж 11,6 · У 21,5 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Мука пшеничная200 г200 г
Кефир 2.5%250 г250 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Бекон100 г5 ломтиков
Лук зелёный30 гпучок
Сода пищевая3 г0,5 ч. л.
Соль1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.

4 порции — 1576 ккал · порция 394 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте бекон до хруста и порубите.
Шаг 2. Смешайте кефир с содой, яйцами и солью, вмешайте муку и масло.
Шаг 3. Добавьте бекон и рубленый лук.
Шаг 4. Выпекайте в вафельнице 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли с беконом и зелёным луком»?

В одной порции (около 179 г) — 394 ккал: белки 13,8 г, жиры 20,7 г, углеводы 38,4 г. В 100 г готового блюда — 221 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 394 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.