Торт «Сникерс»

Name: Торт «Сникерс»
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 200 г Яйцо куриное; 150 г Сахар; 120 г Мука пшеничная; 30 г Какао-порошок; 5 г Разрыхлитель; 380 г Сгущённое молоко варёное; 150 г Масло сливочное 82.5%; 200 г Арахис жареный солёный; 200 г Творожный сыр; 150 г Шоколад молочный; 100 г Сливки 33%

⏱ 150 минСложно12 порцийДесерт Вегетарианское

Шоколадный бисквит, арахис в карамели, нуга из сгущёнки и шоколадное покрытие — как знаменитый батончик.

Шоколадный бисквит удобно печь одним пластом и разрезать на коржи. Карамель со сгущёнкой и маслом должна остыть, иначе потечёт. Арахис обжаривают и рубят, часть оставляют для посыпки сверху.

На порцию (140 г)

ккал: 559
белки: 12г
жиры: 36г
углеводы: 48г

На 100 г: 398 ккал · Б 8,7 · Ж 25,4 · У 34,4 г

EКлетчатка 2,9 г · Сахар 38,2 г · Соль 0,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Яйцо куриное200 г4 шт
Сахар150 г¾ стакана
Мука пшеничная120 г¾ стакана
Какао-порошок30 г3 ст. л.
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Сгущённое молоко варёное380 г1 банка
Масло сливочное 82.5%150 г¾ пачки
Арахис жареный солёный200 г1,3 стакана
Творожный сыр200 г1 упаковка
Шоколад молочный150 г1,5 плитки
Сливки 33%100 г½ стакана

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Взбейте яйца с сахаром, вмешайте муку, какао и разрыхлитель, выпекайте 30–35 минут в форме 22 см и разрежьте на 3 коржа.
Шаг 2. Взбейте 100 г масла с половиной варёной сгущёнки и творожным сыром — получится нуга-крем.
Шаг 3. Растопите оставшуюся сгущёнку с 50 г масла, вмешайте арахис.
Шаг 4. Соберите торт: корж, нуга-крем, арахисовая карамель — и так дважды, сверху корж.
Шаг 5. Залейте шоколад горячими сливками, покройте торт и охладите 5 часов.

Все перекусы →

Торт «Сникерс»

На порцию (140 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы