Тарт с инжиром

Тарт с инжиром

⏱ 70 минСредне8 порцийДесертВегетарианское

Тарт с инжиром, мёдом и сливочным сыром — эффектный осенний десерт.

Спелый инжир для тарта выбирают по мягкости и медовому аромату, у нас его сезон короткий — конец лета и осень. Если ягода попалась плотной, дольки припекают чуть дольше, чтобы она размягчилась. Сыр здесь уместен сливочный, а грецкие орехи добавляют уже после духовки, чтобы не горчили.

На порцию (136 г)

ккал
382
белки
6г
жиры
22г
углеводы
39г

На 100 г: 281 ккал · Б 4,5 · Ж 16,5 · У 28,6 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 22,9 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Раскатайте тесто, уложите в форму и выпекайте 15 минут при 180 °C с грузом, затем 5 минут без груза.

  2. Шаг 2. Взбейте творожный сыр с яйцом и половиной мёда.

  3. Шаг 3. Распределите крем в основе, сверху уложите инжир, разрезанный на четвертинки.

  4. Шаг 4. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C.

  5. Шаг 5. Полейте оставшимся мёдом и посыпьте рублеными орехами.

Все перекусы →