Пшённая каша с изюмом и курагой

Name: Пшённая каша с изюмом и курагой
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 150 г Пшено; 300 г Вода; 450 г Молоко 2.5%; 40 г Изюм; 60 г Курага; 15 г Сахар; 20 г Масло сливочное 82.5%; 2 г Соль

⏱ 40 минЛегко3 порцииВегетарианское Без глютена

Пшённая каша с распаренным изюмом и курагой — праздничная, сладкая, с сухофруктами в каждой ложке.

Сладкая каша для утра: пшено промывают, варят на молоке с водой, затем добавляют распаренные сухофрукты и сахар. Крупу важно перебрать и промыть горячей водой, иначе останется горечь. Подают с маслом, разогревают с молоком, чтобы вернуть кремовую текстуру.