Пшённая каша на молоке в мультиварке

Name: Пшённая каша на молоке в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 180 г Пшено; 700 г Молоко 2.5%; 200 г Вода; 30 г Сахар; 2 г Соль; 30 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Нежная пшённая каша на молоке с маслом — не горчит и не убегает.

Пшённая каша на молоке в мультиварке не убегает и не пригорает, если правильно подготовить крупу. Пшено переберите, промойте несколько раз и ошпарьте кипятком — это убирает горечь. Молоко разбавляйте водой примерно пополам, иначе каша получится слишком плотной. После сигнала дайте каше постоять под крышкой, добавьте масло и перемешайте.

На порцию (286 г)

ккал: 334
белки: 10г
жиры: 12г
углеводы: 47г

На 100 г: 117 ккал · Б 3,5 · Ж 4,2 · У 16,4 г

CКлетчатка 1,6 г · Сахар 16,5 г · Соль 0,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Пшено180 г1 мультистакан
Молоко 2.5%700 г700 мл
Вода200 г200 мл
Сахар30 г2 ст. л.
Соль2 гщепотка
Масло сливочное 82.5%30 г30 г

Приготовление

Шаг 1. Промойте пшено несколько раз горячей водой — так уйдёт горечь.
Шаг 2. Выложите в чашу, добавьте сахар, соль и половину масла, залейте молоком и водой.
Шаг 3. Готовьте в режиме «Молочная каша» 35–40 минут.
Шаг 4. Оставьте на подогреве 15 минут, подайте с оставшимся маслом.