Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца с грушей и горгонзолой

⏱ 35 минЛегко3 порцииВегетарианское

Белая пицца с моцареллой, голубым сыром, тонкими ломтиками груши и грецкими орехами, сбрызнутая мёдом. Сладко-солёное сочетание.

В России для такой пиццы подойдут груши из Краснодарского края или Крыма, они ароматные и сладкие. Голубой сыр иногда заменяют дорблю или рокфором. Грецкие орехи слегка подсушивают на сухой сковороде. Рукколу кладут уже на готовую пиццу, чтобы не завяла.

На порцию (290 г)

ккал
689
белки
28г
жиры
32г
углеводы
70г

На 100 г: 237 ккал · Б 9,5 · Ж 11,1 · У 24,3 г

DКлетчатка 5,3 г · Сахар 15,3 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку с противнем до 250 °C.

  2. Шаг 2. Растяните тесто в круг 32 см, смажьте маслом.

  3. Шаг 3. Разложите рваную моцареллу, кусочки голубого сыра и тонкие ломтики груши.

  4. Шаг 4. Выпекайте 10–12 минут, за 2 минуты до конца посыпьте орехами.

  5. Шаг 5. Сбрызните мёдом, поперчите, выложите рукколу и подавайте.

Все обеды →
Пицца с грушей и горгонзолой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok