
Пицца-плетёнка с колбасой
Всё, за что любят пиццу, — колбаса, томатный соус и сыр — внутри румяной косички.
Пицца-плетёнка в России хороша тем, что начинка не вытекает и её удобно есть руками. Сырокопчёную колбасу можно заменить варёной или ветчиной, моцареллу — любым тянущимся сыром, а помидоры — черри или консервированными. Подают горячей или холодной, хранят в фольге и разогревают в духовке или на сухой сковороде.
На порцию (175 г)
Белки19 г · 18% ккал
Жиры21,4 г · 45% ккал
Углеводы40,8 г · 38% ккал
22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 248 ккал · Б 10,9 · Ж 12,2 · У 23,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое500 г500 г
- Колбаса сырокопчёная150 г150 г
- Моцарелла150 г150 г
- Соус томатный80 г4 ст. л.
- Помидоры120 г1 шт
- Орегано сушёный2 г1 ч. л.
- Яйцо куриное50 г1 шт
6 порций — 2610 ккал · порция 435 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 4–5 мм.
Шаг 2. Смажьте центральную полосу томатным соусом, выложите кружки колбасы, ломтики помидора и тёртую моцареллу, посыпьте орегано.
Шаг 3. Надрежьте края полосками и заплетите косичкой, смажьте яйцом.
Шаг 4. Выпекайте 25 минут при 200 °C. Подавайте тёплой.

Сжечь эту порцию
≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Пицца-плетёнка с колбасой»?
В одной порции (около 175 г) — 435 ккал: белки 19 г, жиры 21,4 г, углеводы 40,8 г. В 100 г готового блюда — 248 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (435 ккал) и сытная за счёт белка (19 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию