Панкейки на противне в духовке

Панкейки на противне в духовке

⏱ 30 минЛегко6 порцийВегетарианское

Панкейки для большой семьи без стояния у плиты: тесто выпекается одним пластом на противне и режется на квадраты.

В России панкейки на противне часто делают на завтрак в выходной, чтобы не печь по одному. Тесто должно быть чуть гуще, чем для сковороды, иначе пласт расплывётся. Ягоды лучше слегка присыпать мукой, тогда они не осядут на дно. Готовый пласт режут горячим и подают с мёдом или сметаной.

На порцию (199 г)

ккал
357
белки
10г
жиры
12г
углеводы
53г

На 100 г: 179 ккал · Б 5,2 · Ж 5,9 · У 26,4 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 14,3 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 220 °C, противень 30×40 см застелите пергаментом и смажьте маслом.

  2. Шаг 2. Смешайте сухие ингредиенты, отдельно — молоко, яйца и растопленное масло, соедините.

  3. Шаг 3. Вылейте тесто на противень, разровняйте и посыпьте голубикой.

  4. Шаг 4. Выпекайте 15–18 минут при 220 °C до золотистого цвета.

  5. Шаг 5. Нарежьте на квадраты и подавайте тёплыми.

Все завтраки →