Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой

Name: Мороженое с печеньем и вареной сгущёнкой
Total time: 5 h
Yield: 8 порций
Ingredients: 400 г Сливки 33%; 250 г Сгущённое молоко варёное; 100 г Печенье сахарное

⏱ 300 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Мороженое с кусочками печенья и варёной сгущёнкой — карамельное и хрустящее.

Такой десерт не требует мороженицы: сливки взбивают, вмешивают варёную сгущёнку и дробленое печенье, а затем убирают в морозилку. Если сливки недостаточно жирные, добавьте ложку сметаны для плотности. Подавать удобно в креманках, посыпав крошкой, и есть сразу — при долгом хранении печенье размягчается.