Колбаса из печенья с орехами и сгущёнкой

Колбаса из печенья с орехами и сгущёнкой

⏱ 190 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Вариант без варки: печенье и арахис связывает варёная сгущёнка с маслом, получается карамельная колбаска с хрустом.

Колбаса из печенья без варки — быстрый перекус: сахарное печенье, арахис и варёная сгущёнка с маслом скатываются в плотный рулет. Смесь не стоит долго мешать, иначе печенье размокнет и потеряет текстуру. Хранят в холодильнике в плёнке, перед подачей нарезают охлаждённой, тогда ломтики держат форму.

На порцию (108 г)

ккал
469
белки
10г
жиры
24г
углеводы
54г

На 100 г: 436 ккал · Б 8,9 · Ж 22,4 · У 50,6 г

EКлетчатка 2,4 г · Сахар 32,3 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте арахис на сухой сковороде 4–5 минут, остудите и крупно порубите.

  2. Шаг 2. Взбейте мягкое масло с варёной сгущёнкой до гладкого крема.

  3. Шаг 3. Покрошите печенье руками на кусочки размером с ноготь, смешайте с арахисом и кремом.

  4. Шаг 4. Выложите массу на плёнку, сверните плотную колбаску и уберите в холодильник на 3 часа.

  5. Шаг 5. Перед подачей обваляйте в какао и нарежьте кружками толщиной 1,5 см.

Все перекусы →
Колбаса из печенья с орехами и сгущёнкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok