
Гречневые блины с мёдом
Тёмные ароматные блины с гречневой мукой — старинный рецепт, сытные и с выраженным вкусом.
Блины из гречневой муки получаются ароматными и сытными, их удобно печь на завтрак. Мёд подчёркивает вкус, но можно подать и со сметаной. Если тесто рвётся, добавляют немного пшеничной муки — так блины станут эластичнее.
На порцию (203 г)
- ккал
- 340
- белки
- 12г
- жиры
- 12г
- углеводы
- 48г
На 100 г: 168 ккал · Б 6,1 · Ж 5,7 · У 23,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука гречневая120 г1 стакан
- Мука пшеничная60 г½ стакана
- Молоко 2.5%450 г2 стакана
- Яйцо куриное110 г2 шт
- Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
- Сахар10 г2 ч. л.
- Соль2 гщепотка
- Мёд40 г2 ст. л.
Приготовление
Шаг 1. Смешайте оба вида муки с сахаром и солью.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом, постепенно соедините с мукой.
Шаг 3. Оставьте тесто на 20 минут.
Шаг 4. Жарьте блины по 1–2 минуты с каждой стороны и подавайте с мёдом.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию