Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде

Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде

⏱ 40 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Гнёзда с мясной начинкой, приготовленные на сковороде под крышкой: тушатся в соусе и пропитываются им.

В России для гнёзд используют спагетти или тальятелле, а фарш смешивают с рисом для сочности. Соус делают из томатной пасты с водой и специями. Это блюдо на скорую руку, тушат под крышкой до готовности макарон.

На порцию (303 г)

ккал
500
белки
26г
жиры
22г
углеводы
48г

На 100 г: 165 ккал · Б 8,4 · Ж 7,2 · У 15,7 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смажьте сковороду маслом и плотно выложите сухие гнёзда.

  2. Шаг 2. Смешайте фарш с тёртым луком и солью, разложите в центр гнёзд.

  3. Шаг 3. Разведите томатную пасту в горячей воде с солью и залейте гнёзда.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой на среднем огне 18–20 минут, пока макароны не впитают жидкость.

  5. Шаг 5. Посыпьте тёртым сыром, накройте и держите 2 минуты.

Все обеды →
Гнёзда из макарон с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok