Французские тосты с бананом и карамелью

Гренки с карамелизованными в сливочном масле бананами — десерт на завтрак по выходным.

Хлеб для французских тостов лучше брать подсушенный, нарезанный толстыми ломтями — свежий быстро разваливается. Банан нарезают кружочками и обжаривают отдельно от гренок, чтобы карамель не подгорела. Сахар лучше тростниковый: он даёт более глубокий вкус и красивый цвет.

На порцию (256 г)

Белки14,2 г · 12% ккал

Жиры20 г · 38% ккал

Углеводы60 г · 50% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 5,5 · Ж 7,8 · У 23,5 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 26,5 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб для тостов120 г4 ломтика
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 2.5%80 г1/3 стакана
Банан150 г1,5 шт
Масло сливочное 82.5%25 г2 ст. л.
Сахар тростниковый25 г2 ст. л.
Корица молотая0,5 гщепотка

2 порции — 950 ккал · порция 475 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с молоком и корицей, обмакните хлеб и обжарьте на половине масла по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 2. В той же сковороде растопите оставшееся масло с сахаром до пузырьков, 1–2 минуты.
Шаг 3. Выложите кружки банана и готовьте 2 минуты, переворачивая, пока не покроются карамелью.
Шаг 4. Выложите бананы с карамелью на тосты.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Французские тосты с бананом и карамелью»?

В одной порции (около 256 г) — 475 ккал: белки 14,2 г, жиры 20 г, углеводы 60 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 475 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →