Бутерброд с сырокопчёной колбасой и огурцом

Name: Бутерброд с сырокопчёной колбасой и огурцом
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 50 г Хлеб белый; 8 г Масло сливочное 82.5%; 30 г Колбаса сырокопчёная; 40 г Огурцы

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут

Тонкие ломтики сырокопчёной колбасы на хлебе с маслом и хрустящим огурцом.

На завтрак или перекус такой бутерброд делают с батоном или чёрным хлебом, смазывая маслом и укладывая колбасу тонко, почти прозрачно. В России вместо свежего огурца часто кладут солёный или маринованный — так вкус получается ярче. Если колбаса слишком твёрдая, её слегка подсушивают на сухой сковороде, но недолго, чтобы не потеряла аромат.