Трайфл шоколадный
Шоколадный бисквит, шоколадный мусс и взбитые сливки в стакане — для шоколадного настроения.
Трайфл с шоколадным муссом и вишней — домашний десерт, который в России часто делают из готового бисквита или печенья. Слои укладывают в креманки: крошка, мусс из горького шоколада со сливками, вишня и взбитые сливки. Перед подачей охлаждают, чтобы текстура стабилизировалась, и украшают какао или тёртым шоколадом.
На порцию (176 г)
- ккал
- 559
- белки
- 7г
- жиры
- 39г
- углеводы
- 42г
На 100 г: 317 ккал · Б 3,8 · Ж 22 · У 24,1 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Корж бисквитный150 гшоколадный, ½ коржа
- Шоколад горький 70%100 г1 плитка
- Сливки 33%300 г1,5 стакана
- Сахарная пудра30 г1,5 ст. л.
- Какао-порошок5 гдля посыпки
- Вишня120 г¾ стакана
Приготовление
Шаг 1. Растопите шоколад со 100 мл сливок, остудите.
Шаг 2. Взбейте 200 мл сливок с пудрой, половину вмешайте в шоколад — получится мусс.
Шаг 3. Выкладывайте слоями: кубики бисквита, вишня, шоколадный мусс, взбитые сливки.
Шаг 4. Посыпьте какао и охладите 1 час.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию
Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию
Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию