Тирамису с бананом

Тирамису с бананом

⏱ 25 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Тирамису с ломтиками банана между слоями и карамельной ноткой — мягкий вкус, нравится детям.

Для российской кухни привычнее порционные креманки, но в большой форме удобнее для гостей. Вместо маскарпоне нередко идёт сливочный творожный сыр, а банан нарезают прямо перед сборкой. Держат в холоде не меньше пары часов, чтобы печенье пропиталось.

На порцию (174 г)

ккал
466
белки
7г
жиры
33г
углеводы
37г

На 100 г: 268 ккал · Б 4 · Ж 18,7 · У 21,1 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 26,4 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разведите растворимое какао в тёплом молоке и остудите — это пропитка.

  2. Шаг 2. Взбейте сливки с тростниковым сахаром до мягких пиков, вмешайте маскарпоне.

  3. Шаг 3. Обмакивайте савоярди в пропитку и выкладывайте слоем, сверху — кружки банана и крем.

  4. Шаг 4. Повторите слои, закончив кремом, и охладите 4 часа.

  5. Шаг 5. Посыпьте какао перед подачей.

Все перекусы →