Рисовая каша с курагой

⏱ 40 минЛегко3 порцииВегетарианское Без глютена

Рисовая каша с курагой: сухофрукты распариваются вместе с рисом и дают естественную сладость.

В России рисовую кашу с курагой часто готовят на завтрак для детей и взрослых. Рис для суши здесь не обязателен — подойдёт обычный круглый, но промывайте его до прозрачной воды. Если курага жёсткая, замочите её на полчаса, иначе она останется резиновой.

На порцию (329 г)

Белки8,4 г · 9% ккал

Жиры10 г · 25% ккал

Углеводы58,5 г · 65% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 109 ккал · Б 2,6 · Ж 3,1 · У 17,8 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 27,1 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис для суши120 г2/3 стакана
Вода250 г1 стакан
Молоко 2.5%500 г2 стакана
Курага80 г10 шт
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 1074 ккал · порция 358 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Курагу залейте кипятком на 10 минут и нарежьте.
Шаг 2. Рис промойте, залейте водой и варите 10 минут.
Шаг 3. Влейте молоко, добавьте сахар, соль и курагу, варите 20 минут на слабом огне.
Шаг 4. Вмешайте масло, дайте постоять 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рисовая каша с курагой»?

В одной порции (около 329 г) — 358 ккал: белки 8,4 г, жиры 10 г, углеводы 58,5 г. В 100 г готового блюда — 109 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 358 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →