Пельмени на пару в мультиварке

Name: Пельмени на пару в мультиварке
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Пельмени; 20 г Масло сливочное 82.5%; 90 г Сметана 15%; 10 г Укроп; 800 г Вода

⏱ 30 минЛегко3 порцииДо 15 минут

Пельмени на пару не слипаются и не разваливаются — тесто нежное, начинка сочная.

В России пельмени на пару в мультиварке — быстрый способ получить сочную начинку без лишнего жира. В чашу наливают воду, смазывают решётку маслом и укладывают пельмени в один слой. Готовят 20–25 минут, а подают с топлёным маслом или горчицей.