Мороженое-сэндвич с печеньем

Мороженое-сэндвич с печеньем

⏱ 240 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

Мороженое-сэндвич: ванильное мороженое между двумя шоколадными печеньями.

Российский вариант любят делать с печеньем «Юбилейное» или овсяным — оно меньше крошится. Шоколад топят на водяной бане и окунают сэндвич целиком, затем дают застыть на доске. Ошибка — собирать сэндвич из слишком мягкого мороженого: печенье размокнет, поэтому мороженое должно быть плотным.

На порцию (93 г)

ккал
336
белки
5г
жиры
21г
углеводы
33г

На 100 г: 360 ккал · Б 5,1 · Ж 22,2 · У 34,8 г

EКлетчатка 1,1 г · Сахар 21,7 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте сливки с сгущёнкой до плотных пиков.

  2. Шаг 2. Выложите массу в форму слоем 2 см и заморозьте на 3 часа.

  3. Шаг 3. Вырежьте кружки по размеру печенья.

  4. Шаг 4. Положите каждый кружок между двумя печеньями и обкатайте края в тёртом шоколаде.

  5. Шаг 5. Уберите в морозилку ещё на 30 минут.

Все перекусы →
Мороженое-сэндвич с печеньем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok