Ленивые суши в форме

Name: Ленивые суши в форме
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Рис для суши; 40 г Уксус рисовый; 15 г Сахар; 5 г Соль; 250 г Лосось; 150 г Крабовые палочки; 100 г Творожный сыр; 60 г Майонез; 60 г Сыр твёрдый; 15 г Нори; 150 г Огурцы; 30 г Соус унаги; 360 г Вода

⏱ 50 минЛегко4 порции

Суши-запеканка: слой риса, сверху — лосось и краб в соусе из майонеза и сыра, запечённые до румяности. Едят ложкой, заворачивая в листики нори.

Такая запеканка спасает, когда хочется суши, а времени на скрутку нет. Рис приправьте уксусом и уложите плотно, сверху распределите рыбу и крабовые палочки с сыром. Запекайте до румяной корочки, но не пересушивайте, иначе рис станет сухим.

На порцию (384 г)

ккал: 699
белки: 27г
жиры: 32г
углеводы: 74г

На 100 г: 182 ккал · Б 7,2 · Ж 8,4 · У 19,3 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 10,1 г · Соль 3,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Рис для суши300 г300 г сухого
Уксус рисовый40 г3 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.
Лосось250 г250 г
Крабовые палочки150 г150 г
Творожный сыр100 г100 г
Майонез60 г3 ст. л.
Сыр твёрдый60 г60 г
Нори15 г5 листов (для подачи)
Огурцы150 г1 шт
Соус унаги30 г2 ст. л.
Вода360 г360 мл

Приготовление

Шаг 1. Сварите рис 12 минут, дайте постоять 10 минут и заправьте уксусом, сахаром и солью.
Шаг 2. Утрамбуйте рис ровным слоем в форму 20×25 см.
Шаг 3. Лосось и крабовые палочки нарежьте кубиками, смешайте с творожным сыром и майонезом, распределите по рису. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 4. Запекайте 15–20 минут при 200 °C до золотистой корочки.
Шаг 5. Полейте соусом унаги. Подавайте с огурцом и квадратиками нори, в которые заворачивают запеканку.

Все обеды →

Ленивые суши в форме

На порцию (384 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды