Кубинский сэндвич со свининой

Name: Кубинский сэндвич со свининой
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 180 г Багет; 150 г Свиная шейка; 60 г Ветчина; 60 г Эмменталь; 50 г Огурцы маринованные; 15 г Горчица; 15 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 20 минСредне2 порции

Горячий кубинский сэндвич: запечённая свинина, ветчина, сыр, маринованные огурцы и горчица, прижатые на гриле.

Кубинский сэндвич в России часто делают на чёрном хлебе или батоне, хотя классика требует мягкого белого. Свинину можно заменить отварной говядиной или курицей, но тогда горчицы нужно чуть больше. Разогревать лучше на сухой сковороде под гнётом, а не в микроволновке — иначе хлеб размякнет.

На порцию (265 г)

ккал: 681
белки: 33г
жиры: 38г
углеводы: 50г

На 100 г: 257 ккал · Б 12,5 · Ж 14,2 · У 19 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 3,2 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Багет180 г1/2 багета
Свиная шейка150 гзапечённая, нарезанная
Ветчина60 г3 ломтика
Эмменталь60 г3 ломтика
Огурцы маринованные50 г2 шт
Горчица15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Багет разрежьте на 2 части и вдоль, смажьте горчицей.
Шаг 2. Выложите свинину, ветчину, сыр и тонкие пластинки огурцов, накройте.
Шаг 3. Смажьте снаружи маслом и прижмите на контактном гриле 5–6 минут до хрустящей корочки и расплавленного сыра.
Шаг 4. Разрежьте по диагонали и подавайте горячим.

Все завтраки →

Кубинский сэндвич со свининой

На порцию (265 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки