Крок-месье ПП

⏱ 25 минСредне2 порции

Французский горячий сэндвич с ветчиной и сыром под лёгким молочным соусом вместо жирного бешамеля.

Главная ошибка — намазать соус толстым слоем, тогда хлеб размокнет и сэндвич развалится. Промажьте тонко, как маслом, и обжарьте на сухой сковороде под крышкой, чтобы сыр успел расплавиться, а хлеб не подгорел. Подавайте сразу, горячим, разрезав по диагонали.

На порцию (183 г)

Белки19,7 г · 22% ккал

Жиры14,7 г · 37% ккал

Углеводы36,4 г · 41% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 10,8 · Ж 8 · У 19,9 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 5,7 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 714 ккал · порция 357 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте муку с холодным молоком, варите на слабом огне 3 минуты до загустения, добавьте мускат.
Шаг 2. Смажьте два ломтика хлеба горчицей, выложите ветчину и половину сыра, накройте вторыми ломтиками.
Шаг 3. Сверху смажьте соусом и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Запекайте при 200 °C 10 минут до румяной корочки.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Крок-месье ПП»?

В одной порции (около 183 г) — 357 ккал: белки 19,7 г, жиры 14,7 г, углеводы 36,4 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (357 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.