Крем-чиз с ягодами в стакане

Name: Крем-чиз с ягодами в стакане
Total time: 15 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 250 г Творожный сыр; 100 г Сливки 33%; 50 г Сахарная пудра; 60 г Печенье сахарное; 20 г Масло сливочное 82.5%; 200 г Ягодная смесь замороженная

⏱ 15 минЛегко5 порцийДесерт До 15 минут Вегетарианское

Крем-чиз со сливками и ягодами в стакане — как чизкейк, но без выпечки и ожидания.

Российский вариант часто делают с сахарным печеньем и замороженной вишней или смородиной. Сливки должны быть холодными, иначе крем не взобьётся до нужной плотности. Если ягоды дали много сока, их лучше слегка отжать, иначе слои поплывут.

На порцию (136 г)

ккал: 373
белки: 5г
жиры: 28г
углеводы: 26г

На 100 г: 274 ккал · Б 3,5 · Ж 20,4 · У 19 г

DКлетчатка 1,4 г · Сахар 17,9 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Творожный сыр250 г1 упаковка
Сливки 33%100 г1/2 стакана
Сахарная пудра50 г4 ст. л.
Печенье сахарное60 г5 шт
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Ягодная смесь замороженная200 г1,5 стакана

Приготовление

Шаг 1. Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом, разложите по дну стаканов.
Шаг 2. Взбейте творожный сыр с пудрой, добавьте холодные сливки и взбейте до плотного крема.
Шаг 3. Выложите крем на крошку.
Шаг 4. Сверху положите размороженные ягоды; охладите 15 минут или подайте сразу.

Все перекусы →

Крем-чиз с ягодами в стакане

На порцию (136 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы