Французские тосты с корицей запечённые в духовке

Name: Французские тосты с корицей запечённые в духовке
Total time: 55 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 г Багет; 275 г Яйцо куриное; 400 г Молоко 2.5%; 50 г Сахар тростниковый; 3 г Корица молотая; 3 г Экстракт ванили; 30 г Масло сливочное 82.5%; 40 г Сироп кленовый

⏱ 55 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское

Запеканка из французских тостов: собирается с вечера, утром — в духовку. Удобно на большую семью.

Во многих российских семьях французские тосты запекают в духовке, чтобы не стоять у плиты и сразу накормить всех. Вместо кленового сиропа подойдёт сгущёнка или жидкий мёд, а багет можно заменить вчерашним белым хлебом. Важно не передержать: как только середина перестаёт быть жидкой, запеканку вынимают.

На порцию (184 г)

ккал: 333
белки: 12г
жиры: 12г
углеводы: 43г

На 100 г: 181 ккал · Б 6,4 · Ж 6,5 · У 23,6 г

CКлетчатка 1,5 г · Сахар 16,8 г · Соль 0,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Багет300 г1 багет
Яйцо куриное275 г5 шт
Молоко 2.5%400 г1,5 стакана
Сахар тростниковый50 г3 ст. л.
Корица молотая3 г1 ч. л.
Экстракт ванили3 г1/2 ч. л.
Масло сливочное 82.5%30 г2 ст. л.
Сироп кленовый40 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Багет нарежьте ломтями 2 см и уложите внахлёст в смазанную маслом форму.
Шаг 2. Взбейте яйца, молоко, половину сахара, корицу и ваниль, залейте хлеб. Накройте и уберите в холодильник минимум на 1 час или на ночь.
Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 °C. Посыпьте верх оставшимся сахаром и кусочками масла.
Шаг 4. Запекайте 35–40 минут до золотистой корочки и подавайте с кленовым сиропом.

Все завтраки →

Французские тосты с корицей запечённые в духовке

На порцию (184 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки