Домашняя пицца с колбасой и сыром

Name: Домашняя пицца с колбасой и сыром
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Мука пшеничная; 250 г Вода; 4 г Дрожжи сухие; 20 г Масло оливковое; 5 г Сахар; 5 г Соль; 80 г Кетчуп; 40 г Майонез; 200 г Колбаса варёная; 100 г Сервелат варёно-копчёный; 200 г Помидоры; 200 г Сыр твёрдый

⏱ 90 минЛегко6 порций

Та самая домашняя пицца на противне: кетчуп с майонезом, колбаса, помидоры и много сыра.

Российский вариант домашней пиццы — это тонкое или пышное тесто, кетчуп с майонезом, колбаса и много сыра. Часто готовят на скорую руку, когда собирается вся семья. Главное — не пересушить тесто и дать сыру хорошо расплавиться.

На порцию (251 г)

ккал: 596
белки: 23г
жиры: 33г
углеводы: 53г

На 100 г: 238 ккал · Б 9 · Ж 13 · У 21,3 г

DКлетчатка 2,6 г · Сахар 5 г · Соль 3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная400 г2 стакана
Вода250 г250 мл
Дрожжи сухие4 г1 ч. л.
Масло оливковое20 г1 ст. л.
Сахар5 г1 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Кетчуп80 г4 ст. л.
Майонез40 г2 ст. л.
Колбаса варёная200 г200 г
Сервелат варёно-копчёный100 г100 г
Помидоры200 г2 шт
Сыр твёрдый200 г200 г

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто: тёплая вода, дрожжи, сахар, соль, масло и мука; месите 8–10 минут до гладкости и оставьте в тепле на 1 час.
Шаг 2. Растяните тесто по противню с пергаментом, наколите вилкой.
Шаг 3. Смешайте кетчуп с майонезом и смажьте основу.
Шаг 4. Выложите колбасу соломкой, кружки помидоров и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5. Выпекайте 18–20 минут при 220 °C.

Все обеды →

Домашняя пицца с колбасой и сыром

На порцию (251 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды