
Тирамису в банке
Порционное тирамису без сырых яиц: савоярди, кофе и крем из маскарпоне со сливками.
Порционная подача в банке удобна для домашнего чаепития и для тех, кто не любит резать торт. В России для пропитки нередко берут растворимый кофе, но вкус получается грубее, чем на свежесваренном. Главная ошибка — долго держать печенье в кофе: савоярди размокнет и превратится в кашу.
На порцию (185 г)
- ккал
- 554
- белки
- 7г
- жиры
- 42г
- углеводы
- 37г
На 100 г: 300 ккал · Б 4 · Ж 22,6 · У 20,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Печенье савоярди120 г12 шт
- Маскарпоне250 г250 г
- Сливки 33%150 г150 мл
- Сахарная пудра60 г60 г
- Кофе заваренный150 г150 мл крепкого
- Какао-порошок8 гдля посыпки
Приготовление
Шаг 1. Остудите кофе.
Шаг 2. Взбейте холодные сливки с пудрой до мягких пиков, вмешайте маскарпоне.
Шаг 3. Ломайте савоярди, быстро обмакивайте в кофе и выкладывайте на дно банок.
Шаг 4. Чередуйте слои печенья и крема, заканчивая кремом.
Шаг 5. Охладите минимум 4 часа и посыпьте какао перед подачей.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию