Пицца с колбасками и перцем

Пицца с колбасками и перцем

⏱ 90 минСредне4 порции

Пицца с обжаренными колбасками, сладким перцем и луком — по-деревенски сытная.

Пицца с колбасками и перцем — сытный вариант для обеда или ужина, особенно когда в холодильнике есть остатки колбасных изделий. Тесто на дрожжах и воде раскатывают тонко, соус томатный смазывают щедро, но не до краёв. Перец и лук лучше слегка обжарить, тогда начинка не будет сырой. Ошибка — класть слишком много начинки: корж не пропечётся.

На порцию (359 г)

ккал
673
белки
30г
жиры
33г
углеводы
64г

На 100 г: 188 ккал · Б 8,2 · Ж 9,3 · У 17,9 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 7,6 г · Соль 3,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто: тёплая вода, дрожжи, сахар, соль, масло и мука; месите 8–10 минут до гладкости и оставьте в тепле на 1 час.

  2. Шаг 2. Колбаски обжарьте 6–7 минут и нарежьте кружками, перец и лук — полосками.

  3. Шаг 3. Разделите тесто на 2 части и растяните руками каждую в круг 28–30 см на пергаменте.

  4. Шаг 4. Смажьте соусом, посыпьте моцареллой, выложите колбаски, перец и лук.

  5. Шаг 5. Выпекайте 12 минут при 240 °C.

Все обеды →