Баноффи пай

⏱ 150 минЛегко10 порцийДесерт Вегетарианское

Английский баноффи: основа из печенья, варёная сгущёнка, бананы и взбитые сливки — без духовки.

Основу для баноффи делают из измельчённого печенья с растопленным маслом, утрамбовывают в форму и охлаждают. Сверху выкладывают варёную сгущёнку, кружки банана и взбитые сливки с пудрой. Украшают какао и подают как десерт к кофе или на праздничный стол.

На порцию (119 г)

Белки5,2 г · 6% ккал

Жиры19,4 г · 47% ккал

Углеводы44,3 г · 48% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 310 ккал · Б 4,3 · Ж 16,3 · У 37,2 г

EКлетчатка 1,4 г · Сахар 31,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Печенье сахарное200 г1 пачка
Масло сливочное 82.5%90 г1/3 пачки
Сгущённое молоко варёное380 г1 банка
Банан300 г2–3 шт
Сливки 33%200 г3/4 стакана
Сахарная пудра15 г1 ст. л.
Какао-порошок5 гдля посыпки

10 порций — 3690 ккал · порция 369 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форму, охладите 20 минут.
Шаг 2. Выложите варёную сгущёнку ровным слоем.
Шаг 3. Нарежьте бананы кружками и разложите сверху.
Шаг 4. Взбейте сливки с пудрой и покройте пирог.
Шаг 5. Посыпьте какао и охладите 2 часа перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Баноффи пай»?

В одной порции (около 119 г) — 369 ккал: белки 5,2 г, жиры 19,4 г, углеводы 44,3 г. В 100 г готового блюда — 310 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 150 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 369 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →