Овсяные блины без пшеничной муки

Блины на овсяной муке — с лёгким ореховым вкусом и большим количеством клетчатки.

В России овсяную муку можно смолоть из обычных хлопьев в кофемолке. Блины получаются плотнее пшеничных, поэтому не делайте их слишком толстыми. Если тесто густое, разбавьте молоком, а жарить лучше на рафинированном масле.

На порцию (237 г)

Белки15 г · 15% ккал

Жиры14,6 г · 34% ккал

Углеводы49,1 г · 51% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 6,3 · Ж 6,2 · У 20,7 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 10,8 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Мука овсяная150 г1 стакан
Молоко 1.5%400 г2 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Крахмал кукурузный20 г1 ст. л.
Мёд15 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка

3 порции — 1164 ккал · порция 388 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте овсяную муку, крахмал и соль.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, мёдом и маслом, соедините с сухой смесью.
Шаг 3. Дайте тесту постоять 10 минут — оно загустеет.
Шаг 4. Жарьте на антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяные блины без пшеничной муки»?

В одной порции (около 237 г) — 388 ккал: белки 15 г, жиры 14,6 г, углеводы 49,1 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (388 ккал) и сытная за счёт белка (15 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →